Een gedeelde droom, een gedekte tafel. Mijn debuut-kookboek is er! Ik kan niet wachten om je uit te nodigen in mijn keuken.
Een zintuiglijke en poëtische reis langs de heilige landschappen van het Middellandse Zeegebied.
The Taste of Her Journey is veel meer dan een gewoon kookboek: het is een rijke zintuiglijke, historische en spirituele ontdekkingsreis. Aan de hand van 100 creatieve recepten en meeslepende verhalen volgt Swaane Lauwaert de legendarische reis van Maria Magdalena—van de zonovergoten kusten van Galilea tot de serene stilte van het Sainte-Baume-massief in de Provence.
“Een boek waarin koken weer een ritueel van verbinding wordt: met de seizoenen, wilde kruiden, oude legendes en vrouwelijke oerkracht.”
Taal: Engels
ISBN: 9798187568222 (paperback) / 9789090429786 (hardcover)
Aantal pagina’s: 250 pages
Jaar van publicatie: 2026
Aan Tafel in het Land van Maria Magdalena
Rondom de Sainte-Baume—in het landschap dat zo diep verbonden is met de legende van Maria Magdalena—kook ik voor groepen op retreat en creëer ik sfeervolle rituele diners. Eten dat met liefde is gemaakt van lokale, verse ingrediënten: bedoeld om al je zintuigen te prikkelen en een bedding te bieden waarin je echt even mag landen. Volledig afgestemd op jouw retreat of speciale bijeenkomst.
